Підвищення рівня захисту соціально незахищених верств населення шляхом забезпечення гарячим харчуванням в умовах надзвичайних ситуацій
Гуманітарна ініціатива, спрямована на подолання голоду та продовольчої кризи шляхом забезпечення населення гарячим харчуванням в умовах надзвичайних ситуацій
Проєкт «Food Truck: Їжа без кордонів» – сучасна мобільна кухня, яка працює в місцях надзвичайних ситуацій, де є загроза голоду, небезпеки та гуманітарної нестабільності
Виробнича потужність мобільної кухні складає до 3 000 комплексних гарячих обідів на добу. Проєкт відповідає цілям сталого розвитку ООН, а саме Цілі №2 «Подолання голоду»
Страви з меню Food Truck зберігають українські традиції та звичаї, а кухарі-волонтери в кожній порції гарячої їжі намагаються передати родинне тепло, турботу та любов
Підвищення рівня захисту соціально незахищених верств населення шляхом забезпечення гарячим харчуванням в умовах надзвичайних ситуацій
Food Truck – модернізований вантажний автомобіль, оснащений сучасним технологічним обладнанням великої потужності, багатоступеневою системою очищення води для приготування їжі, багатофункціональними пароконвектоматами для термічної обробки продуктів та рівномірного приготування страв з мінімальними втратами поживних речовин
Кількість приготованих та переданих гарячих обідів, порцій
Кількість задіяних на проєкті
кухарів-волонтерів
Загальна вага наданої продовольчої допомоги, кг
Кількість населених пунктів, охоплених проєктом
Базове меню гарячих страв включає:
Food Truck – модернізований, спеціально обладнаний вантажний автомобіль, оснащений:
